网站默认编码是utf-8，jsp也是utf-8文件保存的，可是在汉字的输出会变成乱码，通过下面方法解决。

在表单页面和处理页面加上

response.setCharacterEncoding("UTF-8");

request.setCharacterEncoding("UTF-8");

在 tomcat 设置server.xml中要加一句 URIEncoding="utf-8"

<Connector executor="tomcatThreadPool"

  port="8010" protocol="HTTP/1.1"

  connectionTimeout="20000"

  redirectPort="8443"

  URIEncoding="utf-8"/>